Bake pinnestek med urter
Fagområder: Kropp, bevegelse, mat og helse
Barna deltar i hele prosessen fra å lage deig til å steke brød på bål. Dette gir mestringsfølelse og kunnskap om matlaging ute.
- Varighet
- 90 min
- Alder
- 4-5, 5-6, tidlig-skole
- Årstid
- vår, høst
- Sted
- Ute
- Forberedelse
- 15+ min
Materialer
- Mel, vann, gjær, salt og olje
- Friske urter (f.eks. gressløk eller oregano)
- Rene pinner til å steike på
- Bål eller grill
Fremgangsmåte
- Lag deigen sammen med barna inne (eller ta med ferdig hevet deig).
- Finhakk urter og kna dem inn i deigen.
- Finn gode pinner i skogen og spikk av barken ytterst (med voksenhjelp).
- Rull deigen til lange pølser og tvinn dem rundt toppen av pinnen.
- Hold pinnen over glørne (ikke direkte i flammene) og snu jevnlig til brødet er gyllent.
Tips
- Sjekk om brødet er ferdig ved å banke lett på det; det skal høres hult ut.
- Server gjerne med litt smør inni det varme brødet.